👩‍🍳 Préparation :
1.Préchauffez le four à 200 °C.
2.Lavez les choux de Bruxelles et coupez les plus gros en deux.
3.Mettez-les dans un saladier, ajoutez l’huile d’olive, le sel, le poivre (et l’ail ou les épices si désiré).
4.Mélangez bien pour que chaque chou soit enrobé.
5.Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, face coupée vers le bas.
6.Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants à l’extérieur, tendres à l’intérieur.
🍽 Suggestion de service :
Servez-les en accompagnement avec du poulet rôti, du bœuf ou du poisson,
ou ajoutez un peu de jus de citron ou de parmesan râpé juste avant de servir. 😋