Cuisson : Versez la pâte dans un moule graissé (par exemple un moule à gâteau ou un plat allant au four) et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35-40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
Pour servir : Une fois refroidi, saupoudrez de sucre en poudre ou servez avec une cuillerée de yogourt nature.
Conseils de service et de conservation :
Cette tarte a meilleur goût lorsqu’elle est chaude, juste après la cuisson. Même après quelques heures, le gâteau reste moelleux.
Peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 2 jours, enveloppé dans du papier d’aluminium ou dans un contenant hermétique.
Peut être réchauffé doucement au four ou au micro-ondes avant de servir.
Variantes:
