Le clou de girofle, bien connu pour ses usages culinaires et médicinaux, provient du giroflier (Syzygium aromaticum), un arbre tropical originaire des îles Moluques en Indonésie. Cultiver cet arbre chez soi est un projet ambitieux, mais réalisable avec de la patience et des conditions adaptées. Voici toutes les étapes et précautions à suivre pour réussir cette culture chez vous.
