Ultra moelleux, fondant et délicieusement parfumé au citron 🍋
Préparation : 5 minutes • Cuisson : 35–40 minutes • Moule : 24 cm
⭐ Pourquoi cette recette est un classique ?

C’est le

gâteau le plus facile de la cuisine française : aucun robot, des ingrédients simples
et un goût authentique de gâteau de grand-mère.
Moelleux, parfumé et toujours réussi !
🧾 Ingrédients

(1 tasse = 250 ml)

3 œufs
Une pincée de sel
200 g de

sucre (1 tasse)
Vanille (liquide ou sachet de sucre vanillé)
120 ml d’huile (1/2 tasse)
180 ml de

yaourt nature (3/4 tasse)
Zeste d’un citron
230 g de farine (1 tasse et 1/2)
2 c. à café de levure chimique