L’inflammation pouvant contribuer à la détérioration des articulations et perturber la production de collagène, intégrer régulièrement le brocoli à votre alimentation peut aider à ralentir les dommages et à préserver la santé de vos articulations.

Faciles à intégrer les épinards et le brocoli à vos assiettes

Les épinards offrent bien plus que de simples légumes verts à feuilles pour vos salades : ce sont de véritables alliés nutritionnels pour la protection des articulations. Leur principal atout ? Une teneur élevée en vitamine C, un nutriment essentiel à la production de collagène.

De plus, les épinards sont riches en antioxydants tels que les flavonoïdes et les caroténoïdes. Ces composés contribuent à réduire le stress oxydatif dans l’organisme, ce qui réduit l’inflammation et protège les articulations des dommages causés par les radicaux libres.