3. Lignanes (phyto-œstrogènes)
Ces composés naturels ont des propriétés antioxydantes et favorisent l’élimination des toxines.
Ils peuvent soutenir l’équilibre hormonal, particulièrement chez les femmes.
Pourquoi cette combinaison est efficace pour maigrir
Associer du yaourt nature avec des graines de lin moulues crée un aliment :
Satisfaisant : Protéines + fibres = moins de fringales.
Riche en nutriments essentiels sans calories vides.
Facile à digérer (grâce aux probiotiques et fibres).
Polyvalent : En collation, petit-déjeuner, dessert ou même base de smoothie.
Comment consommer ce mélange pour des résultats optimaux
Ingrédients recommandés :
1 pot de yaourt nature (125 à 150 g) : grec 0%, fermier, au lait végétal enrichi (sans sucre).
1 cuillère à soupe de graines de lin moulues (environ 7 g).
Éventuellement quelques fruits rouges frais, de la cannelle, ou une touche de stévia.
Conseils de préparation :
Mélangez bien le yaourt avec les graines de lin.
Laissez reposer 5 minutes pour que les fibres commencent à se gorger d’eau.
Consommez frais, idéalement en collation ou au petit-déjeuner.
Quand consommer yaourt + graines de lin ?
Petit-déjeuner léger : parfait pour démarrer la journée avec énergie et satiété.
Collation (16h) : coupe-faim naturel, idéal pour éviter les grignotages.
Après le sport : aide à la récupération musculaire avec ses protéines.
En remplacement d’un dessert riche : une option gourmande et saine.
Variantes minceur et recettes express
Smoothie minceur : yaourt + graines de lin + 1/2 banane + quelques épinards + glaçons.
Chia-lin pudding : mélangez yaourt, graines de lin et graines de chia, laissez reposer toute la nuit.
