Ouadie Rhabbour
Envie d’un dessert qui change du classique cheesecake ? Voici la recette du gâteau mojito froid, inspiré du cocktail mythique. Un mélange frais et crémeux au citron vert, menthe et rhum, parfait pour surprendre vos invités lors d’un repas estival. Pourquoi Choisir ce Gâteau Mojito Froid ? Originalité : Une version dessert d’un cocktail mythique. … Read more
9 signes sur vos pieds qui peuvent indiquer des problèmes au foie septembre 7, 2025 par admin On pense souvent que des pieds douloureux ou gonflés ne sont que le résultat d’une journée bien remplie ou de chaussures mal adaptées. Mais saviez-vous qu’ils peuvent aussi refléter un déséquilibre plus profond ? Le foie, cet organe … Read more
Les spaghetti à la crème de poivron, chorizo et crevettes sont un plat savoureux qui marie les saveurs méditerranéennes dans une sauce onctueuse et colorée. Cette recette spaghetti poivron associe la douceur des poivrons rouges grillés, le croustillant épicé du chorizo et la délicatesse des crevettes pour un résultat gourmand. Prête en environ 30 minutes, … Read more
Le gratin dauphinois de Cyril Lignac est une interprétation moderne et savoureuse du classique français originaire du Dauphiné. Ce plat emblématique, à base de pommes de terre fondantes, de crème onctueuse et d’une touche d’ail, est sublimé par la méthode du célèbre chef. Parfait pour accompagner une viande rôtie, un poisson ou même en plat … Read more
Ce gâteau au citron est une recette parfumée et légère, idéale pour accompagner un café, un thé ou un dessert fruité. Prêt en moins d’une heure, ce gâteau maison facile séduit par son goût acidulé et sa texture fondante. Vous pouvez choisir de le préparer en petits gâteaux individuels pour un goûter convivial, ou en … Read more
Les petits pains farcis à la poêle sont une excellente alternative au pain classique. Faciles, économiques et réalisés sans four, ces pains moelleux garnis de fromage et de charcuterie sont parfaits pour un repas rapide, un apéritif gourmand ou un encas savoureux. Pourquoi Choisir Cette Recette ? Simplicité : Pas besoin de four ni de … Read more
La crème chantilly Cyril Lignac est une préparation incontournable pour sublimer vos desserts, qu’il s’agisse de fraises fraîches, d’une tarte, d’un baba au rhum ou d’une poire Belle-Hélène. Partagée sur RTL et dans Tous en Cuisine (M6), cette recette chantilly facile donne une crème légère, aérienne et délicatement vanillée, avec des astuces pour une tenue … Read more
Ce plat est également apprécié pour sa grande polyvalence. Il peut être servi avec divers accompagnements, comme des pommes de terre vapeur, une purée maison ou des tagliatelles fraîches, qui absorbent la sauce onctueuse. De plus, le bœuf bourguignon gagne en saveur lorsqu’il est préparé à l’avance et réchauffé le lendemain, ce qui en fait … Read more
Les pommes de terre croustillantes à l’ail et au beurre sont une recette simple et gourmande. Dorées au four, fondantes à l’intérieur et parfumées à l’ail, elles sont parfaites en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou même seules avec une salade. Une touche de parmesan ou d’herbes aromatiques vient sublimer le tout. Pourquoi Choisir Ces … Read more
Le tiramisu caramel beurre salé revisité avec des pommes fondantes et parfumées à la cannelle est un dessert raffiné, à la fois crémeux et fruité. Cette variante de tiramisu marie l’onctuosité du mascarpone au caractère gourmand du caramel beurre salé, relevée par des pommes poêlées dorées au sucre roux. Un dessert parfait pour surprendre vos … Read more