Ouadie Rhabbour
Ce fondant citron-mascarpone est un délice à la fois frais et crémeux, parfait pour terminer un repas sur une note sucrée et acidulée. La combinaison du mascarpone et du citron apporte une légèreté irrésistible. Ingrédients : – 250 g de mascarpone – 4 œufs – 150 g de sucre – 100 g de farine – … Read more
Le Napoléon en pot est le dessert idéal pour les moments pressés. Il se compose de couches de pâte feuilletée croustillante, d’une garniture crémeuse et, si vous le souhaitez, de fruits frais. Préparé en quelques minutes, il séduit par son goût délicieux et sa simplicité d’utilisation. Idéal pour les invités spontanés ou pour une gourmandise … Read more
🧾 Ingrédients (pour 1 croque-monsieur) 2 tranches de pain de mie (env. 80 g) 2 tranches de jambon (env. 60 g) 80 g de champignons de Paris (ou autre variété) 100 g de fromage (emmental, comté, cheddar ou un mélange) 2 c. à soupe de crème fraîche ou de béchamel 1 c. à soupe de … Read more
🧾 Ingrédients (pour 1 croque-monsieur) 2 tranches de pain de mie (env. 80 g) 2 tranches de jambon (env. 60 g) 80 g de champignons de Paris (ou autre variété) 100 g de fromage (emmental, comté, cheddar ou un mélange) 2 c. à soupe de crème fraîche ou de béchamel 1 c. à soupe de … Read more
Carbonade Flamande avec Frites Un plat emblématique du nord de la France et de la Belgique : un ragoût de bœuf mijoté à la bière brune, servi avec des frites croustillantes Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la carbonade : 800 g de bœuf à braiser (paleron, macreuse…) 3 gros oignons 2 gousses d’ail 33 … Read more
Ingrédients (pour 2 personnes – 4 coupelles) 1 avocat mûr, coupé en dés Sel, poivre du moulin 4 grandes feuilles de laitue (sucrine ou romaine), lavées et essorées 1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté) 2 œufs durs, écalés et coupés en quartiers 1 cuillère à soupe de yaourt nature ou de … Read more
🥗 Salade de riz au thon et œufs durs Le plat frais et coloré qui sauve les déjeuners et dîners d’été La salade de riz est un de ces plats qui évoquent la maison, l’été et la convivialité. C’est la recette idéale pour un repas frais, nutritif et rapide, sans sacrifier la saveur. Cette version … Read more
Rouleaux de chou farcis sur un lit de légumes et garnis de fromage : un classique familial savoureux au quotidien ! Ce plat est non seulement incroyablement délicieux et nourrissant, mais aussi riche en nutriments et en couleurs. Parfait pour toute la famille : vous l’adorerez à coup sûr ! 🥬 Ingrédients (pour environ 4 … Read more
Ingrédients : – 4 cuillères à soupe de beurre – 2 gousses d’ail hachées – 1 tasse de crème épaisse – 1 lb de poitrine de poulet coupée en cubes – 8 oz de pâtes (penne ou rotini) – 1 tasse de parmesan râpé – Sel et poivre au goût – Basilic frais pour la … Read more
Préparer un délicieux rouleau de viande hachée est une option savoureuse et polyvalente pour surprendre vos invités en toute occasion. Ce plat, également connu sous le nom de « Pionono de carne », combine la jutosité de la viande hachée avec un mélange d’ingrédients qui ajoutent de la saveur et de la texture. En suivant … Read more