Ouadie Rhabbour

Faire son propre fromage frais à la maison est l’une des compétences culinaires les plus simples et gratifiantes que vous puissiez acquérir. C’est une activité à la fois ludique et créative, qui vous permet de savourer un produit naturel, sans conservateurs, et extrêmement riche en saveurs. Imaginez le lait chaud frémissant doucement, épaississant sous l’effet … Read more

Voici les 6 ennemis alimentaires de vos articulations L’arthrose est une maladie articulaire dégénérative qui touche des millions de personnes à travers le monde. Si vous souffrez de douleurs articulaires, sachez que votre alimentation joue un rôle clé dans l’évolution de cette pathologie. Certains aliments favorisent l’inflammation et accélèrent la dégradation du cartilage, aggravant ainsi … Read more

Faut-il laver le bœuf haché avant de le cuire ? C’est une question que beaucoup de personnes se posent en cuisine : faut-il laver le bœuf haché avant de le cuire ? La réponse des experts en sécurité alimentaire est claire : non, il ne faut pas laver le bœuf haché. Pourquoi ne faut-il pas … Read more

Savoureux sauté de bœuf haché et de chou avec une touche de sauce soja Ingrédients : 450 g de bœuf haché 120 g de chou vert râpé 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à soupe de gingembre haché 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile de sésame … Read more

Versez ensuite la mousse dans des verrines ou des ramequins individuels à l’aide d’une poche à douille pour une finition élégante ✨. 4️⃣ Décoration et repos Mousse au café servie dans une verrine élégante, décorée de chocolat râpé et d’un biscuit croustillant. Décorez chaque verrine avec un biscuit entier ou émietté. Râpez un peu de … Read more

Comment faire ? Placez votre oreiller dans le tambour de la machine à laver. Ajoutez 8 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et ½ verre (environ 100 ml) de vinaigre blanc directement dans le tambour. Lancez un cycle doux à 40 °C, puis laissez sécher votre oreiller à l’air libre, idéalement au soleil, pour … Read more

Saumon en papillote aux asperges (Rapide et Sain) INGRÉDIENTS 4 filets de saumon (170 g). La peau est idéale pour conserver le moelleux. 450 g de pointes d’asperges. Choisissez des pointes vert vif et fermes, parées. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 citron coupé en rondelles 3 gousses d’ail hachées 1 cuillère à café … Read more

Après l’hiver, beaucoup d’entre nous ont pris quelques kilos qui peuvent être tenaces. Parfois, un régime court peut remédier à l’excès hivernal qui affecte notre silhouette. Ce régime à base de concombre et d’œufs vous permet de vous débarrasser des kilos en trop et d’obtenir un tour de taille mince. Avec ce régime, vous pouvez … Read more

Maintenant, laissez-moi vous raconter une histoire personnelle sur les raisons pour lesquelles vous devriez conserver et préparer cette recette fantastique. L’été dernier, j’ai organisé un barbecue dans le jardin pour mes amis et ma famille. Alors que la journée se réchauffait, tout le monde s’est réuni, a discuté et a attendu avec impatience la délicieuse … Read more

C’est incroyable, mais le jus de betterave tue les cellules cancéreuses, croyez-le ou non. Après avoir découvert tous les bienfaits de ce jus puissant, vous aurez envie d’en boire tous les jours ! À retenir ! Souvent, nos mères nous encourageaient à manger des betteraves à la maison, mais peu d’entre nous les appréciaient. Il … Read more