🎉 Astuces & Conseils
• Utilisez une orange non traitée pour le zeste.
• Pour plus de fondant, ne travaillez pas trop la pâte.
• Ces biscuits se conservent 4 à 5 jours dans une boîte hermétique.
• Vous pouvez remplacer l’orange par du citron ou de la mandarine.
🔥 Cuisson maîtrisée
Surveillez la cuisson pour garder le moelleux.
Les biscuits doivent rester légèrement clairs.
Un cœur tendre et une surface délicate.
✨ Conservation & dégustation
Conservez-les dans une boîte hermétique.
Parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Délicieux avec un thé ou un café.
