Purée de pommes de terre de grand-mère
Ingrédients 1 kg de pommes de terre farineuses (choisissez des pommes de terre Russet ou blanches, idéales pour une purée légère et moelleuse) 500 ml de lait entier (pour une onctuosité parfaite) 40 g de beurre (ou plus pour une purée plus riche et savoureuse) Sel à votre goût Noix de muscade fraîchement râpée (facultatif, … Read more