Bœuf Bourguignon Traditionnel — Recette Française Authentique
🧂 Ingrédients (6 personnes) 1,5 kg de viande de bœuf (paleron, macreuse ou gîte) 4 carottes 🥕 2 oignons 🧅 4 gousses d’ail 1 blanc de poireau 3 branches de thym 3 feuilles de laurier 1,2 L de vin rouge corsé (type Bourgogne) 1 L de fond de bœuf ou d’eau 3 cuil. à soupe … Read more