Plongez dans les saveurs de la cuisine d’Asie de l’Est avec ce savoureux et aromatique porc à la sauce hoisin mijoté, à l’ananas et aux poivrons. Ce plat est parfait pour les jours de semaine chargés où vous avez envie d’un délicieux repas sans passer des heures en cuisine. L’association de la sauce hoisin et de l’ananas apporte une touche sucrée-acidulée, tandis que les poivrons apportent une touche croquante et colorée. C’est un plat qui vous enveloppera chaleureusement après une longue journée, et c’est un de mes préférés à la maison.
Ce porc hoisin mijoté se marie parfaitement avec du riz jasmin ou des nouilles soba, qui s’imprègnent parfaitement de la sauce savoureuse. Pour un repas complet, pensez à le servir avec une simple salade de concombre ou des brocolis vapeur pour apporter fraîcheur et équilibre à la richesse du porc.
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Porc Hoisin à la mijoteuse avec ananas et poivrons
Portions : 4 à 6 portions
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