Un plat convivial, parfumé et plein de soleil, emblématique de la cuisine méditerranéenne.
Des poivrons fondants, une

sauce tomate épicée et des œufs délicatement cuits…
La chakchouka est idéale pour un repas simple, savoureux et réconfortant.

Facile et rapide à préparer, cette recette de chakchouka se déguste aussi bien au déjeuner
qu’au dîner, accompagnée de pain grillé pour savourer la sauce jusqu’à la dernière bouchée.
Un plat généreux qui plaît à toute la famille.
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes)

4 poivrons
1 oignon
1 c. à café de ras el hanout
1 c. à café de paprika
1 gousse d’ail
800 g de tomates concassées
4 œufs
1 c. à café de coriandre ou de persil ciselé