Conservez précieusement cette recette, c’est un véritable trésor. Je l’ai partagée avec tous ceux qui m’ont accueillie.

Étape 1 : Mélanger le lait, l’œuf, la vanille, le sucre et l’huile dans un bol. Bien fouetter.

Étape 2 : Tamisez la farine et le sel dans un autre bol.

Étape 3 : Ajouter le mélange liquide au mélange de farine et remuer jusqu’à consistance lisse.

Étape 4 : Laisser reposer pendant 30 minutes.

Étape 5 : Chauffez une poêle avec un peu d’huile et versez-y le mélange jusqu’à ce que le fond soit recouvert.

Étape 6 : Lorsque la crêpe se détache facilement du moule, retournez-la pour faire dorer l’autre côté.

Étape 7 : Répétez le processus avec le reste du mélange.

Étape 8 : Garnir de dulce de leche, de confiture, de crème, etc.

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