Préparation:
Placez les bananes coupées en tranches, les œufs, le lait , le sucre , la farine, la levure et le sel dans un mixeur.
Mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée.
Versez une petite louche de pâte et faites cuire chaque crêpe 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Servir chaud avec du miel, du sirop d’érable ou des fruits frais.
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