Servez des portions raisonnables (1/8 du gâteau) et accompagnez-les de fruits frais pour compléter l’apport en vitamines et limiter l’excès calorique.
Note utile : Ces conseils sont informels et ne remplacent pas un avis médical personnalisé.
Sources :
OMS – Alimentation saine
Harvard – Nutrition Source
NHS – Eat well
FAO – Nutrition
FAQ : Réponses à vos Questions
Puis-je remplacer le citron ? Oui, par de l’orange ou du pamplemousse.
Le gâteau peut-il être sans beurre ? Oui, remplacez-le par 80 ml d’huile neutre.
Peut-on préparer la pâte à l’avance ? Idéalement, non : faites cuire directement après mélange pour que la levure agisse bien.
Conclusion
Ce gâteau au citron facile est une recette incontournable pour les amateurs de saveurs fraîches et légères. En format mini ou grand, il régalera toute la famille. À tester absolument !
