Une texture ultra-moelleuse
Grâce aux yaourts, ce gâteau est incroyablement fondant. Il ne sèche pas, même après plusieurs jours, et reste délicatement crémeux. C’est un dessert léger qui se déguste sans lourdeur.
Idéal pour toutes les occasions
Que ce soit pour un goûter en famille, un dessert de dernière minute ou un petit plaisir à partager, ce gâteau s’adapte à toutes les envies. Vous pouvez le personnaliser avec des zestes d’agrumes, des fruits ou même quelques pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
Une recette économique et accessible
Avec des ingrédients simples et abordables, ce gâteau est une excellente option pour un dessert maison à petit prix. Pas besoin de levure fraîche ni d’ingrédients rares, tout est facilement trouvable dans votre cuisine.
Ingrédients pour le gâteau rapide et crémeux
Un gâteau moelleux et doré aux 3 yaourts et 2 œufs, coupé en parts, servi sur une assiette avec une touche de sucre glace.
Les ingrédients essentiels
Pour réaliser ce gâteau, vous aurez besoin de :
2 œufs
100 g de sucre
50 g de farine
3 yaourts nature (environ 375 g)
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
1/2 sachet de levure chimique (environ 5 g)
1 pincée de sel
Beurre ou huile pour le moule
Chaque ingrédient joue un rôle clé dans la texture et le goût du gâteau. Les œufs assurent la structure, le sucre apporte une douceur équilibrée et les yaourts remplacent le beurre tout en conservant le moelleux.
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