Étape 3 : Incorporez la farine :
Tamisez la farine à gâteau dans le mélange d’œufs. Incorporez-la délicatement à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois jusqu’à obtenir une pâte lisse. Veillez à ne pas trop mélanger, car cela rendrait le gâteau dense.
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