La consommation excessive
Un ou deux clous de girofle par jour constituent une quantité raisonnable. Au-delà, l’excès d’eugénol pourrait causer des irritations gastriques ou solliciter trop intensément le foie. La règle fondamentale reste donc : la modération est primordiale.
Un stockage inadapté
L’exposition à la chaleur et à l’humidité dégrade progressivement l’arôme et les qualités du clou de girofle. Conservez-les dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.
L’utilisation d’huile essentielle non diluée
Extrêmement concentrée, elle risque de provoquer des brûlures cutanées ou d’irriter les muqueuses. Diluez systématiquement une goutte d’huile essentielle de clou de girofle dans une cuillère d’huile végétale avant toute application sur la peau, et ne l’avalez jamais sans consultation médicale préalable.
Trois utilisations pratiques du clou de girofle dans votre vie quotidienne
Une infusion réconfortante et apaisante
Dans une grande tasse d’eau frémissante (environ 250 ml), déposez 3 à 4 clous de girofle entiers, une tranche de citron et une cuillerée de miel. Laissez infuser une dizaine de minutes : parfait pour terminer un repas ou se réchauffer quand les températures baissent.