Une fois cuit, retirez le plat du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de servir.
Savourez ce plat crémeux, fromagé et nutritif en plat principal ou en accompagnement.
Suggestions de présentation :
Servir en plat principal accompagné de pain croustillant ou d’une salade verte fraîche.
Accompagnez-le d’une protéine, comme du poulet ou du poisson grillé, pour un repas plus complet.
Idéal pour les repas-partage, les dîners de famille ou comme accompagnement réconfortant pour un repas de fêtes.
Conseils de cuisine :
Pour éviter que le brocoli ne devienne trop mou, blanchissez les fleurons dans de l’eau bouillante pendant 2 minutes avant de les cuire.
Pour une garniture croustillante, ajoutez de la chapelure mélangée à un peu de beurre fondu sur le fromage avant la cuisson.
Si vous préférez une touche plus épicée, ajoutez une pincée de flocons de piment rouge à la sauce crémeuse.
Avantages nutritionnels :
Le brocoli est riche en vitamines C et K et fournit des fibres, soutenant la fonction immunitaire et la digestion.
Les tomates cerises sont riches en antioxydants comme le lycopène, qui favorisent la santé cardiaque et réduisent l’inflammation.
Le chou frisé est un légume vert riche en nutriments qui ajoute des vitamines A et K, ainsi que des antioxydants à ce plat.
La sauce crémeuse à base de crème et de fromage ajoute une texture et une saveur satisfaisantes, rendant ce plat sain et copieux.
Informations diététiques :
Contient des produits laitiers et du gluten.
Peut être rendu sans gluten en remplaçant la farine par de la fécule de maïs ou un mélange de farines sans gluten.
