Ingrédients :
1 boîte de thon égoutté

1 carotte râpée

1 petite courgette râpée (bien pressée)

1 œuf

2 c. à s. de farine ou chapelure

Sel, poivre, cumin ou ail

Préparation :
Dans un bol, émietter le thon.

Ajouter la carotte, la courgette, l’œuf et les assaisonnements.

Ajouter la farine ou la chapelure jusqu’à obtenir une pâte qui se tient.

Former des galettes.

Cuire dans une poêle avec un filet d’huile 3-4 minutes par côté.
✨ Astuces pour toutes les galettes :

Tu peux les cuire au four : 200°C, 20 minutes (retourner à mi-cuisson).

Elles se congèlent très bien !

Parfaites pour lunchbox d’enfants.

Ajouter du fromage rend la texture plus fondante.