Nous mettons la garniture au caillé sur chaque crêpe. Nous les enveloppons sous la forme d’une enveloppe ou les enroulons et les mettons dans une casserole, un chaudron ou une casserole, en étalant chaque couche de crème sure et de beurre fondu. Mettez le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10-15 minutes.
Une fois le plat cuit, sortez-le du four, laissez-le refroidir légèrement et servez.
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
250 ml de crème fraîche
150 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
1 gousse d’ail
Sel, poivre
Persil haché pour la décoration
Préparation
