Je vais arrêter de publier des recettes car il n’y a aucune interaction pour m’encourager à le faire. 👇💬

⭐ Astuces de chef (très importantes)
Toujours peser les ingrédients

Ne jamais trop mélanger la pâte

Cuire à température modérée (170°C)

Lait entier = meilleur moelleux

Repos 5 min avant cuisson = mie plus régulière

🔄 Variantes possibles
🍋 Vanille-citron
Zeste de citron

🍊 Vanille-orange
Zeste d’orange

🍓 Vanille-fruits
Petits fruits coupés dans la pâte

💪 Version plus légère
Remplacer ⅓ du beurre par yaourt