Dans une grande poêle ou une casserole, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile à feu moyen. Ajoutez l’oignon coupé en dés et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre (environ 3 à 4 minutes). Incorporez l’ail émincé et faites cuire encore une minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Étape 2 : Cuire l’ingrédient principal
Ajoutez votre ingrédient principal (par exemple, du poulet, du bœuf ou des légumes) dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré ou tendre, selon l’ingrédient.
Étape 3 : Ajouter les ingrédients de base et les liquides
Incorporez l’ingrédient de base (par exemple, du riz, des pâtes ou des pommes de terre), les tomates en dés, le bouillon et les herbes séchées. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Étape 4 : Mijotez à la perfection
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu à doux. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que l’ingrédient de base soit bien cuit et que les saveurs se soient mélangées.
Étape 5 : Ajoutez du fromage (facultatif)
Si vous utilisez du fromage, saupoudrez-le sur le dessus pendant les 5 dernières minutes de cuisson. Couvrez jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Étape 6 : Garnir et servir
Garnir de persil frais ou de coriandre et servir chaud. Savourez les saveurs réconfortantes de ce plat intemporel !
Conseils pour un plat parfait
Utilisez des ingrédients frais : les herbes et les légumes frais font une grande différence en termes de saveur.
Ajustez les assaisonnements : goûtez au fur et à mesure et ajustez les assaisonnements selon vos préférences.
Préparez-le à l’avance : ce plat est encore meilleur le lendemain, ce qui le rend parfait pour la préparation des repas.
Personnalisez-le : ajoutez vos légumes, épices ou protéines préférés pour le personnaliser.
Suggestions de présentation
Dîner en famille : servez avec du pain croustillant ou une simple salade verte.
Plat préféré du potluck : apportez-le à votre prochain potluck et regardez-le disparaître.
Incontournable des fêtes : faites-en une tradition pour les fêtes et les réunions de famille. Plat
réconfortant : savourez-le lors d’une soirée confortable avec vos proches.
