Recette 1 : Infusion de dattes et de gingembre
Ingrédients :
5 dattes dénoyautées
1 morceau de gingembre frais (3 cm)
500 ml d’eau
1 cuillère à café de miel (facultatif)
Préparation :
Laver les dattes et le gingembre à l’eau tiède pour éliminer tout résidu.
Émincer finement le gingembre et le verser dans une casserole avec 500 ml d’eau.
Portez l’eau à ébullition et laissez mijoter 10 minutes.
Ajoutez les dattes dénoyautées et laissez mijoter 5 minutes supplémentaires.
Filtrez l’infusion et sucrez avec du miel si vous le souhaitez.
Servez chaud et savourez.
Conseils de consommation : Il est recommandé de consommer cette infusion deux fois par jour, une fois le matin à jeun et une fois avant de vous coucher. Idéalement, pendant 15 jours pour des résultats optimaux.
