Mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre, ensuite Battre au fouet jusqu’à que le mélange blanchisse Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide. Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je … Read more
On entend souvent ce conseil : « Mangez 5 fruits et légumes par jour !.. » Oui, mais à quel moment de la journée ? Car si les fruits sont excellents pour la santé, leur effet sur la digestion, l’énergie ou le sommeil varie selon l’heure à laquelle on les consomme. Résultat : un fruit … Read more
Il y a un moyen facile de réduire votre tour de ventre, c’est l’eau de Sassy. Elle porte le nom de sa créatrice Cynthia Sass qui l’a créée pour le « Flat Belly Diet » (régime ventre plat). Cette recette transforme l’eau ordinaire en une boisson miracle qui peut faire des merveilles pour votre santé. … Read more
Dans cet article, vous apprendrez à préparer un délicieux dessert maison en seulement 5 minutes, sans avoir besoin de cuisson. Ce dessert fondant est parfait pour les moments où vous avez envie de préparer quelque chose de sucré et rapide. Ci-dessous, vous trouverez les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation. Ingrédients la suite … Read more
EEt si vos douleurs chroniques étaient le reflet de sentiments enfouis ? La fibromyalgie, souvent qualifiée de « maladie du silence émotionnel », révèle comment des ressentis non-dits peuvent se transformer en souffrance corporelle. Découvrez comment briser ce cercle vicieux entre émotions étouffées et symptômes persistants. Le rôle clé des émotions dans la fibromyalgie Depuis … Read more
Il y a indéniablement quelque chose d’enchanteur à propos du miel; le produit du nectar de fleur transformé par les abeilles, comme si c’était de l’alchimie – mais en fait, à travers l’acte beaucoup moins poétique de la régurgitation – en un doux élixir doré. Il a été montré que ce liquide doré peut remédier … Read more
On pense souvent que pour contrôler sa glycémie, son poids et ses envies de sucreries, il faut renoncer aux sucreries. Pourtant, avec les bons ingrédients, vous pouvez préparer un petit-déjeuner ou un goûter qui non seulement satisfait les envies de sucré, mais nourrit également profondément et améliore votre métabolisme. Les fraises, par exemple, sont riches … Read more
La blanquette de veau est un classique indétrônable de la gastronomie française, apprécié pour sa sauce blanche onctueuse, sa tendreté incomparable et son parfum délicat. Traditionnellement cuisinée sans alcool, c’est une recette familiale par excellence, idéale pour réchauffer les cœurs lors des saisons froides. Inspirée de la « Mère Mitraille », cette version à l’ancienne … Read more
Endives au jambon gratinées à la béchamel Pour quatre personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients pour quatre personnes
Le gratin de pâtes au bœuf et au fromage est un plat délicieux qui allie des pâtes tendres, du bœuf haché assaisonné et une sauce onctueuse au fromage, le tout cuit à la perfection. Ce plat est la quintessence du réconfort, idéal pour les repas de famille ou un repas convivial lors d’une soirée fraîche. … Read more