Placer l’œuf dans un bac à glace : une astuce à essayer
🍳 Comment procéder ? Étape par étape 1. Préparation des œufs Avant tout, ne jamais congeler un œuf entier avec la coquille : elle éclaterait sous l’effet du froid. Vous avez deux options : Annonce Battre les œufs : cassez plusieurs œufs dans un bol et mélangez-les légèrement. Séparer les blancs et les jaunes : … Read more