Étapes :
Étale la pâte feuilletée sur une surface propre et coupe-la en 6 rectangles égaux.
• Place une barre de chocolat ou quelques carrés à une extrémité de chaque rectangle. Roule la pâte sur le chocolat jusqu’au bout pour former un petit rouleau.
• Dans un bol, bats l’œuf avec une cuillère à soupe de lait (si tu veux une dorure plus légère). Badigeonne chaque pain au chocolat avec ce mélange à l’aide d’un pinceau.
• Dispose les pains sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Fais-les cuire dans un four préchauffé à 200°C (390°F) pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et feuilletés.
• Laisse-les tiédir quelques minutes (s’ils sortent du four !) et savoure-les avec un bon café ou un verre de lait.
Astuces du chef :
Pour une version encore plus gourmande, ajoute un peu de beurre fondu à l’intérieur avant de mettre le chocolat.
Tu peux saupoudrer un peu de sucre glace sur les pains une fois qu’ils sont refroidis pour un côté esthétique.
