Si vous rêvez d’un plat réconfortant qui réunit du bœuf haché tendre, des pâtes parfaitement cuites et une onctueuse sauce au beurre à l’ail, le tout dans une seule casserole, cette recette est faite pour vous. Crémeuse et savoureuse, elle se prépare en un clin d’œil, idéale pour les soirs de semaine chargés, les repas entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir sans se soucier de la vaisselle.

Que ce soit pour régaler une grande tablée ou simplement pour se faire plaisir, ces pâtes offrent une explosion de saveurs avec des ingrédients simples. Découvrons ensemble comment les préparer !

🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)

Ingrédient Quantité Remarques

Pâtes sèches 225 g (environ 2 tasses) Penne, fusilli ou fettuccine recommandées

Bœuf haché 450 g

Beurre non salé 3 cuillères à soupe

Gousses d’ail 4 Hachées

Bouillon de poulet 500 ml (ou bouillon de bœuf pour plus d’onctuosité)

Crème épaisse 250 ml (ou crème légère pour une version plus légère)

Parmesan râpé 250 ml (fraîchement râpé de préférence)

Assaisonnement italien 1 cuillère à café (ou origan et thym séchés)

Sel Au goût

Poivre noir Au goût

Flocons de piment rouge (facultatif) Au goût Pour une touche épicée

Champignons sautés (facultatif) 250 ml (ou épinards, poivrons rouges grillés)

Persil frais (facultatif) Pour la garniture Haché

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