Pommes de terre farcies à l’oignon français : un classique réconfortant avec une touche gourmande

Ajoutez plus de viande : ajoutez du bacon cuit, de la pancetta ou du rosbif effiloché à la garniture.

Version végétarienne : utilisez du bouillon de légumes à la place du bouillon de bœuf.

Option de raccourci : utilisez les restes de purée de pommes de terre pour une préparation plus rapide.

Réflexions finales
Les pommes de terre farcies à l’oignon sont le plat réconfortant par excellence. Riches, fromagées et savoureuses, elles allient tout ce que nous aimons de la soupe à l’oignon à la gourmandise d’une pomme de terre au four. Parfaites pour les soirées cocooning, les dîners en famille ou toutes les envies de gourmandise réconfortante.