Disposez les rouleaux sur du papier sulfurisé en laissant un espace entre chaque rouleau.
Deuxième preuve
Couvrir les rouleaux d’un chiffon humide ou d’une pellicule plastique et laisser lever encore 30 à 45 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement levés.
Préchauffez votre four
Préchauffez votre four à 220°C.
