Selon une nouvelle étude, ces aliments peuvent augmenter votre risque de cancer du sein.

– Les sucres, y compris le sirop de maïs à haute teneur en fructose
– Les glucides raffinés
– Les aliments frits
– La viande transformée comme les hot-dogs et les saucisses
– Les graisses saturées
La plupart des études portant sur la consommation et le risque de cancer du sein ont tendance à se concentrer sur des nutriments ou des aliments uniques plutôt que sur l’ensemble du régime alimentaire, a déclaré dans un communiqué la première auteure de l’étude, Carlota Castro-Espin, docteur en médecine(c) de l’Institut catalan d’oncologie en Espagne. Cette étude est importante, a-t-elle ajouté, car les gens ne consomment pas des nutriments seuls, mais plutôt des aliments en combinaison.
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Par exemple, le fait de manger régulièrement de la viande transformée avec du pain hautement raffiné et enduit de margarine, et de le faire descendre avec un soda sucré, provoque un pic important de votre réponse inflammatoire, explique le docteur David Hanscom, un médecin qui se concentre sur le contrôle de l’inflammation chez ses patients. Votre système immunitaire doit alors se mobiliser pour tenter de contrôler cette réaction, mais si vous consommez régulièrement ces aliments, votre système n’a pas l’occasion de se reposer.
aliments peuvent augmenter votre risque de cancer du sein.
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