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Cuisine française
Pomme
sucrée
pâtisserie
Beurre
française
Tarte aux Pommes
farine
beurré
Farine
4. Montage
Verser la compote sur le fond. Éplucher et couper les 4 pommes en fines lamelles, disposer en rosace.
Saupoudrer de cassonade et ajouter des noisettes de beurre.
5. Cuisson
Enfourner à 180°C (chaleur tournante) pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
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