Elle pousse discrètement dans les champs, les jardins ou même au bord des routes. Et pourtant, la Lactuca serriola, aussi appelée laitue sauvage ou laitue épineuse, est loin d’être une simple plante indésirable. Derrière ses feuilles dentelées et sa sève amère se cache une plante médicinale ancienne aux vertus multiples. Utilisée depuis des siècles pour soulager, apaiser et rééquilibrer, elle revient aujourd’hui dans l’actualité des remèdes naturels… et pour de bonnes raisons.