Le quatre quarts aux pommes, c’est l’un de ces gâteaux qui incarne à la perfection la tradition et la simplicité en pâtisserie. Ce dessert intemporel, moelleux et riche en saveurs, allie l’onctuosité du beurre, la douceur des pommes et une texture dense mais délicieusement fondante. Il est idéal pour accompagner une tasse de thé ou comme point d’orgue d’un repas convivial. Aujourd’hui, découvrez une recette facile et savoureuse qui plaira à coup sûr à toute la famille.
Pourquoi Choisir le Quatre Quarts aux Pommes ?

Le quatre quarts tire son nom de sa recette classique : quatre ingrédients principaux en proportions égales. Ajoutons à cela des pommes fraîches pour encore plus de gourmandise et un équilibre parfait entre douceur et acidité. Cette recette simple garantit un gâteau maison authentique et sans artifices.
Les Ingrédients du Quatre Quarts aux Pommes
Pour un moule standard, il vous faudra :