Éveillez vos sens avec des Coquilles Saint-Jacques à la Fondue de Poireaux

Éveillez vos sens avec des Coquilles Saint-Jacques à la Fondue de Poireaux 🥂✨

Les Coquilles Saint-Jacques à la Fondue de Poireaux sont une véritable ode à la mer et à la terre, un plat qui célèbre les saveurs délicates de l’océan mariées à la douceur des poireaux. Inspirée par les brises maritimes de la côte bretonne, cette recette est parfaite pour un dîner raffiné qui impressionnera vos convives tout en réchauffant vos cœurs.

Ingrédients 🍽️

– 12 coquilles Saint-Jacques fraîches
– 4 poireaux moyens
– 20 cl de crème fraîche épaisse
– 50 g de beurre
– 1 échalote
– 10 cl de vin blanc sec
– Sel et poivre
– 1 pincée de noix de muscade
– Quelques brins de ciboulette pour la garniture

Instructions de Préparation 👩‍🍳
lire la suite en page suivante