Ah, le Feuilleté aux Champignons et Jambon ! C’est un plat qui évoque tant de souvenirs chaleureux pour moi. Imaginez-vous, après une longue journée, rentrer chez vous et sentir cette odeur délicieuse qui embaume la cuisine. Ce feuilleté est la solution parfaite pour un repas rapide, mais qui impressionne toujours vos proches. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, il saura ravir les papilles de tous. En plus, il est si simple à préparer que même les mamans les plus occupées peuvent se lancer sans stress !
Pourquoi vous allez adorer ce Feuilleté aux Champignons et Jambon
Facile à préparer, même après une journée bien remplie.
Un goût savoureux qui ravira petits et grands.
Idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Peut être préparé à l’avance et réchauffé facilement.
Une belle présentation qui impressionne à chaque fois.
Ingrédients pour le Feuilleté aux Champignons et Jambon
Pour réaliser ce délicieux Feuilleté aux Champignons et Jambon, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Huile d’olive : Pour faire revenir les oignons et les champignons, apportant une belle saveur.
Oignon ou échalote : Ajoute une douceur et une profondeur de goût à la garniture.
Champignons de Paris : Ils sont tendres et savoureux, mais n’hésitez pas à utiliser des champignons créminis pour un goût plus intense.
Jambon fumé : Le jambon de pays ou des lardons fumés apportent une touche salée et fumée irrésistible.
Beurre : Pour préparer un roux qui épaissira la sauce, ajoutant une texture crémeuse.
Farine : Essentielle pour le roux, elle aide à lier la sauce.
Lait : Utilisez du lait entier ou demi-écrémé pour une sauce onctueuse.
Fromage râpé : Emmental, Comté, Gruyère ou Parmesan, pour une touche fondante et savoureuse.
Persil frais : Pour une note de fraîcheur et de couleur dans votre plat.
Sel et poivre : Pour assaisonner selon votre goût.
Noix de muscade : Une pincée pour rehausser les saveurs, mais c’est facultatif.
Pâte feuilletée : La base croustillante de notre feuilleté, choisissez une pâte pur beurre pour un goût optimal.
Jaune d’œuf : Pour la dorure, donnant une belle couleur dorée à votre feuilleté.
Les quantités exactes de chaque ingrédient se trouvent en bas de l’article, prêtes à être imprimées pour votre prochaine aventure culinaire !
Comment préparer le Feuilleté aux Champignons et Jambon
Étape 1: Préparation des ingrédients
Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous vos ingrédients à portée de main. Cela rendra la préparation beaucoup plus fluide. Hachez finement l’oignon ou l’échalote. Ensuite, nettoyez et émincez les champignons. Si vous optez pour des champignons créminis, leur saveur plus riche apportera une belle profondeur à votre plat. Coupez le jambon en dés, prêt à être intégré dans la garniture.
