Beignets en 5 minutes ! Sans pétrissage, sans repos
La recette facile, rapide et absolument irrésistible**

Il y a des jours où une envie de gourmandise nous prend d’un coup : un goûter improvisé, des enfants qui réclament quelque chose de sucré, ou tout simplement une petite envie de douceur avec un bon thé. Le problème ? On n’a ni le temps, ni l’envie d’attendre que la pâte lève, encore moins de sortir le robot ou de pétrir pendant 10 minutes…

La solution existe : des beignets express, prêts en 5 minutes, qu’on prépare avec une simple cuillère, dans un seul bol, et qui sortent de l’huile bien dorés, légers et fondants. Une recette magique, sans levure boulangère, sans repos et sans complications — idéale pour ceux qui veulent du bon tout de suite.

Ces beignets-minute sont incroyablement moelleux grâce au yaourt, légèrement croustillants à l’extérieur, et ont ce petit goût réconfortant qu’on adore dans les desserts frits. Un vrai plaisir à préparer… et à dévorer !

⭐ Ingrédients (pour 15 à 20 beignets)
2 œufs

2 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de sucre vanillé ou extrait de vanille

1 yaourt nature (125 g)

1 cuillère à soupe d’huile neutre

1 pincée de sel

1 cuillère à café de levure chimique

200 g de farine (à ajuster selon la texture)

Huile pour friture

Sucre pour l’enrobage (facultatif)

🍩 Préparation détaillée
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