Cela s’appelle le ragoût du pauvre, mais je me sens tellement riche en le mangeant !

Ingrédients
1 lb de bœuf haché
4 grosses pommes de terre coupées en dés
4 carottes
coupées en tranches 1
oignon haché 3 gousses d’ail hachées
2 tasses de bouillon de bœuf
1 boîte (15 oz) de tomates en dés
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de thym séché
Instructions
Dans une poêle à feu moyen, faire dorer le bœuf haché jusqu’à ce qu’il perde sa couleur rosée. Égoutter l’excédent de gras.