Crème fouettée (maison ou en bombe)
Céréales Rice Krispies Treats (achetées ou faites maison) coupées en dés
Instructions
Préparation du moule : Graissez généreusement un moule à charnière de 23 ou 25 cm avec un aérosol antiadhésif. Réservez.
Préparation de la croûte : Dans un grand bol, versez les céréales Rice Krispies. Dans une casserole moyenne, à feu doux, faites fondre le beurre et les guimauves ensemble, en remuant constamment jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Versez immédiatement ce mélange sur les céréales et remuez jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
Formage de la croûte : Transférez le mélange collant de céréales dans le moule à charnière préparé. À l’aide d’un verre ou d’une spatule graissée, pressez fermement le mélange au fond et légèrement sur les bords pour former une croûte solide. Laissez reposer à température ambiante pendant 15 à 20 minutes.
