Côtelettes de porc à la mode étouffée

Les côtelettes de porc mijotées sont un grand classique réconfortant : de tendres côtelettes de porc nappées d’une onctueuse sauce aux champignons. Que ce soit pour un repas de fête ou simplement pour satisfaire une envie de plat chaud et réconfortant, vous trouverez ci-dessous la recette complète de ces irrésistibles côtelettes de porc mijotées.

Ingrédients
Voici tout ce dont vous avez besoin pour cette recette :

Ingrédient Quantité
Côtes de porc épaisses et désossées 6
Paprika 2 cuillères à soupe et demie
Sel 1 cuillère à soupe
poudre d’ail 1 cuillère à soupe
poivre noir 1 cuillère à soupe
Poudre d’oignon 2 cuillères à soupe
origan séché 1 cuillère à soupe
thym séché 1 cuillère à soupe
Adobo 1 cuillère à soupe
Gros oignon, émincé 1
Gousses d’ail hachées 2
Beurre 4 cuillères à soupe
Pommes de terre coupées en fines tranches 4 tasses (utiliser une mandoline si possible)
Crème de champignons 1 boîte (10,75 oz)