Gâteau Semoule Parfumé au Citron
Un gâteau moelleux et léger aux saveurs méditerranéennes, où la semoule apporte une texture unique et le citron une fraîcheur incomparable.
Ingrédients
250g de semoule fine
200g de sucre
4 œufs
150ml d’huile neutre (tournesol ou végétale)
200ml de lait
Zeste de 2 citrons
Jus d’1 citron
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Pour le sirop (optionnel) :
100g de sucre
100ml d’eau
Jus d’1 citron
Préparation