Poêlée de saucisses, poivrons et oignons

Ce plat rapide et savoureux à la poêle combine des saucisses de poulet ou de dinde précuites avec des oignons et des poivrons tendres, le tout assaisonné d’herbes italiennes et d’un filet de vinaigre balsamique.

Ingrédients :

Oignons jaunes, pelés et coupés en rondelles – 6 tasses (environ 1,5 gros oignons)

Gros poivrons, coupés en tranches d’environ 6 mm d’épaisseur – 2 (4 tasses)

Saucisses de poulet ou de dinde allégées et entièrement cuites – 1 paquet (340 g, 4 saucisses)

Huile d’olive, divisée – 3 c. à thé

Origan séché – ¼ c. à thé

Basilic séché – ¼ c. à thé

Sel et poivre noir fraîchement moulu – au goût

Ail frais, haché – 2 c. à thé

Vinaigre balsamique – 1 c. à soupe
Huile en aérosol – au besoin
Instructions :