Pourquoi vous allez adorer cette recette
Les pommes de terre farcies à l’oignon allient les meilleurs ingrédients de la soupe à l’oignon française – oignons caramélisés, onctuosité beurrée et gruyère fondu – à des pommes de terre moelleuses cuites au four. Résultat ? Un plat appétissant, facile à préparer en semaine et suffisamment impressionnant pour impressionner vos invités.
C’est aussi :
Économique et préparé avec des produits de base du garde-manger
Naturellement sans gluten
Facilement adaptable pour les végétariens ou les amateurs de viande
Une option fantastique à préparer à l’avance
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 grosses pommes de terre Russet
2 gros oignons jaunes , finement tranchés
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sucre (facultatif, pour aider à la caramélisation)
2 gousses d’ail hachées
½ tasse de bouillon de bœuf ou de légumes
1 cuillère à café de thym frais (ou ½ cuillère à café séché)
Sel et poivre noir , au goût
