Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Durée totale : 30 minutes
Ingrédients
Pour la pâte :
3 pommes de terre moyennes
1 œuf
150 g de farine
poivre noir
1 cuillère à soupe d’huile
Pour la garniture :
100-150 g de jambon
fromage à la crème
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre : Faites bouillir 3 pommes de terre de taille moyenne dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Hacher la mortadelle : Couper 100-150 g de mortadelle (ou de jambon) en petits morceaux.
Purée de pommes de terre : Une fois bouillies, égouttez l’eau et écrasez les pommes de terre dans un grand bol.
Ajoutez les ingrédients : Ajoutez 1 œuf, 150 g de farine et une pincée de poivre à la purée de pommes de terre, puis mélangez pour former une pâte.